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新宿区のフレンチレストラン「キュイジーヌ［Ｓ］ミッシェル・トロワグロ」の「さよりのカネロニ仕立てエィグルデュース」芸術作品のように美しい。 この料理は、ランチのアラカルトメニュー（20日まで、3696円）で、事前予約が必要だ。